CASCADE GREEN | Carbon Offset Beer

Alors que se déroule la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques, il est plus qu'approprié de voir comment certains brasseurs arrivent à innover et à réduire leur empreinte écologique. The United Nations Conference on the Climate Changes began this week and it is more than appropriate to find out how some breweries are innovating and reducing their carbon footprint.


Cascade est un brasseur australien de Tasmanie fondé en 1824. L’entreprise donne l’exemple en ayant entamé un programme de réduction de son empreinte sur l’environnement. Elle a étudié l’ensemble du cycle de vie de la Cascade Green; de la semence d’orge au recyclage des bouteilles afin de chiffrer les émissions de gaz à effet de serre pour ensuite faire de la compensation carbone (carbon offset). Une belle initiative même si ce n’est qu’un seul produit de sa gamme qui est «green». Si les consommateurs répondent ce ne sera sûrement pas la dernière.

The Cascade Brewery is an Australian, Tasmanian company founded in1824. Since more than a decade it has been making efforts in reducing its environmental footprint. After studying the complete life cycle of the Cascade Green beer, from ”picking the hops to putting the bottle in the recycle bin” the brewery decided to offset all the greenhouse gas emissions. (carbon offset) We can hope that others will follow this initiative and that consumers will be responding.

NELSON | Creative OZ beer packaging

Voici deux autres bières lancées récemment par la micro brasserie Nelson de Melbourne en Australie. Le design est toujours en haut contraste, l'unique «couleur» blanche est appliquée en sérigraphie directement sur la bouteille ambrée. Son design change selon les suggestions des consommateurs, (sans doute un groupe select). La première du haut a été développé en collaboration avec un le groupe de musique The Temper Trap et celle du bas avec la fashion house Trimäpee. Voir la publication antérieure sur le sujet.

Here are two more beers launched by the Nelson microbrewery of Melbourne in Australia. Always with high contrast design, the only «color» white is screen-printed directly on the amber beer bottle. The nice thing about this is that the design changes according to suggestions from the consumers, (or close friends). The first one on top was created with the collaboration of The Temper Trap music band. The second one has been design by a Melbourne fashion house name Trimäpee. Read previous post on Nelson beer.

SCOTTS BEER | Design et bière sans gluten

Généralement les bières sans gluten sont un peu fades, mais tout de même rafraîchissantes. La Scotts de la Scotts Brewing Co. est un projet intéressant, la première bière du genre en Nouvelle-Zélande. Le pays produit à mon avis d'excellentes bières de micro brasserie qui ne sont pas disponibles au Québec pour le moment. Le design de cette bouteille est sobre, mais j'aime la combinaison sérigraphie et étiquette. Au Québec nous avons la première bière sans gluten d'Amérique du Nord, La Messagère brassée par Les Bières de la Nouvelle-France à partir de riz et de sarrasin.

In general, gluten free beers are light taste but still they can be refreshing. Scotts Brewing Co. came out with this new project, the first one in New-Zealand. The kiwi country is a good beer producer with excellent microbreweries; you may have to do a trip around the world to taste them. I like the packaging design of this bottle; I think the screen printing does it well with combination of a label. In Québec we have the first gluten free beer of North America, La Messagère, brewed from rice and buckwheat by Les Bières de la Nouvelle-France.

Anonymous Nelson Beer

Ce chic concept est apparu sur les blogs de design il y a déjà un moment, mais je ne pouvais pas passer à côté et ne voulais trop attendre d'être dépassé. Originale, artistique, australienne, la bière Nelson semble avoir créée son mythe en ciblant les évènements undergrounds et certains bars ou restos à la page pour commercialiser son contenu. J'aime l'idée d'un emballage qui peut changer selon les idées du public.

This nice concept has been posted on many design blogs but I couldn't go around it. This OZ beer comes in an original, artistic, one color print only package. The Nelson beer has created it's own myth by being sold in trendy venues, restaurants and bars. I love the idea of a bottle that will change according to proposals from consumers.

**En passant je ne fais pas de traduction mot pour mot, les bilingues sont avantagés.
**I will not translate every single word, it's no fun. Hope you are bilingual.