Alors que se déroule la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques, il est plus qu'approprié de voir comment certains brasseurs arrivent à innover et à réduire leur empreinte écologique. The United Nations Conference on the Climate Changes began this week and it is more than appropriate to find out how some breweries are innovating and reducing their carbon footprint.
Directement sur place à Copenhague, la microbrasserie Nørrebro Bryghus a lancée cette année la Globe Ale; la première bière du pays à être carbone neutre, c'est-à-dire que la microbrasserie achète et détruit des quotas de CO2 pour compenser les 940 g par bouteilles qu'elle génère. Le design d'emballage a été fait par la firme Punktum Design.
The Globe Ale from the Nørrebro Bryghus microbrewery established in 2003 in Copenhagen; the first carbon neutral beer in Denmark, is "brewed with an active global environmental forethought. Every bottle of beer emits 940 g of CO2, which has been removed from the environment by buying and destroying CO2 quotas." The packaging design as been developed by Punktum Design.
Directement sur place à Copenhague, la microbrasserie Nørrebro Bryghus a lancée cette année la Globe Ale; la première bière du pays à être carbone neutre, c'est-à-dire que la microbrasserie achète et détruit des quotas de CO2 pour compenser les 940 g par bouteilles qu'elle génère. Le design d'emballage a été fait par la firme Punktum Design.
The Globe Ale from the Nørrebro Bryghus microbrewery established in 2003 in Copenhagen; the first carbon neutral beer in Denmark, is "brewed with an active global environmental forethought. Every bottle of beer emits 940 g of CO2, which has been removed from the environment by buying and destroying CO2 quotas." The packaging design as been developed by Punktum Design.
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