Samuel Adams | Barrel Room Collection

La plus importante microbrasserie indépendante des Etats-Unis, la Boston Beer Company lance trois nouvelles bières. Les nouvelles bières premiums vieillies en fût de chêne font partie de la famille Samuel Adams Barrel Room Collection. Elles sont vendues dans une nouvelle bouteille pensée et développée par la firme de design Adam&Co établie à Boston.
Pour en savoir plus lisez l'article sur TheBeerSpot.com

The main independent craft brewery of the US, the Boston Beer Company, is launching three new beers. The new premium oak-aged beers are part of the Samuel Adams Barrel Room Collection. They are being commercialized in a new unique cork-finish bottle designed by Adam&Co, a Boston based design agency.
To learn more, read the post at TheBeerSpot.com

Kokanee | crank the can design

La bière Kokanee de Creston en Colombie Britannique est faites avec de l'eau de glaciers. L'image de la marque a été rafraîchie par Jump Branding and Design Inc. en juin dernier pour «mieux refléter le style de vie hautement actif et énergique de sa clientèle cible». La brasserie Kokanee a aussi lancé le concours Crank the Can Design pour les consommateurs. Il y aura une édition spéciale pour les trois gagnants du concours.

The Kokanee beer brewed with glacier water in Creston, British Colombia has a new packaging design since last June. Jump Branding and Design Inc. accomplished the brand redesign. The goal was to better ″reflect the high-energy and active lifestyle positioning of the Kokanee brand″. Kokanee also lunched the Crank the Can Design contest for limited edition beer cans.

MOLSON | M | Lager Microgazéifiée

Molson annonce le lancement d'une nouvelle bière de type lager; la Molson | M, «M» pour microgazéifiée. Il y a quelques mois je suis tombé sur un concept de Molson | M et peut-être pour garder l'innovation top secrète, on a laissé courir la rumeur que «M» était pour Montréal. J'aimerais bien savoir ce que signifie microgazéifée. Si quelqu'un le sait, n'hésitez pas à nous laissez savoir. La bière aux petits bulles devrait être sur les tablettes vers la mi-novembre au Québec.

Molson will be lunching a new lager beer; Molson | M, "M" for microcarbonated. A few months ago I found a different concept for a Molson | M beer. Rumors wanted that the "M" would be for Montreal, perhaps to keep the innovation top secret. If anybody knows what microcarbonated really is, please share it with us. The micro-bubbled beer should be available mid-November in Quebec.

Bière-en-boîte | Beer-in-Box

Afin de maximiser le transport et minimiser les coûts d'emballage de la bière, il est maintenant possible vendre sa bière en boîte. Le principe de Beer-in-Box est pas mal; on fait la bière dans les règles de l'art, on retire le CO2, on met la bière «flat» en sacs et en boîtes bien carré, près à expédier. Le CO2 est ajouté au moment de servir grâce a un carbonateur spécialement développé. C'est la brasserie Ankerbräu Nördlingen, en Bavière, qui a le plus de succès avec ce concept. «En 2009, on estime le volumes de vente de Beer-in-Box à 7 000 hl alors qu'il était de 2 500 hl en 2008.» Une belle initiative de développement durable si la qualité du produit est conservée.

In order to maximize the cost of transport and beer packaging, a new system Beer-in-Box was developed. It is a quite simple idea; making real beer in the traditional way, remove the CO2, put the flat beer in a bag then in a square box and it is ready for shipping. A special carbonator will add the CO2 while pouring the beer. It is the Bavarian Ankerbräu Nördlingen brewery that has the best success with this system. "In 2009 the Beer-in-Box sales reached 7 000 hl, it was 2 500 hl in 2008." A nice sustainable packaging idea if the quality of the product is not hurt.

Ísland Bjór |8| VIKING ÖLGERD STOUT

Il y a sans doute d'autres bières Islandaises (laissez-moi savoir si vous en connaissez). Pour ma part, elle est la dernière de la série de bières que j'ai eu la chance de goûter lors de mon court séjour dans ce pays nordique. Elle ne se retrouve pas sur le site de la compagnie, mais selon l'étiquette, cette bière de type stout (5,8% Alc./Vol.) est brassée par compagnie Vifilfell Ltd à Akureyri.

There must be other Icelandic beers out there (let me know) but this is the last one I personally tried during my short trip to this country. Although it does not appear on their website, this stout beer (5,8% Alc./Vol.) is probably brewed by Vifilfell Ltd based in Akureyri.

Ísland Bjór |2| VIKING ÖLGERD

La marque Viking Gillture (2e à gauche) une bière de type lager (5,6% alc./vol) est sans doute la plus importante et la plus commerciale des bières islandaises. La compagnie Vifilfell Ltd située dans la belle ville d'Akureyri au nord de l'Islande est le propriétaire de la brasserie Viking Ölgerd qui brasse aussi notamment la populaire Thule. La Viking est souvent l'unique bière en fut disponible dans les bars.

The Viking Gillture brand (2nd from left), a lager type beer (5,6% alc./vol) seems to be the most important and commercial of Icelandic beers. The Vifilfell Ltd company located in Akureyri, North of Iceland is the owner f the Viking Ölgerd brewery that also brews the popular Thule beer. The Viking is often the only beer available on tap in Icelandic bars.

Tout comme Egils, la brasserie Viking vend des bières à 2,5% d’alcool. Ci-dessous.
Just like Egils, the Viking brewery sales low alcohol beers. Below.

Ísland Bjór |1| GULL

Peut-être une des première chose à savoir sur la bière Islandaise est sa prohibition jusqu'en 1989. En fait elle était permise, mais avec un taux d'alcool inférieur à 2,5%. Les bières de type blonde Lager y sont très populaires, un peu trop populaire à mon avis.

Perhaps one of the first thing to know about beer in Iceland is that it was prohibited until 1989. I fact the beer was allowed if the alcohol by volume was inferior to 2,5%. Light blonde lager beer is almost the only type available on the market.

La marque Egils a survécue à cette prohibition en produisant entre autres des bières légères, la compagnie Ölgerðin Egill Skallagrímsson ehf. en affaires depuis 1913 est propriétaire de la marque. La Gull (5%) est l'une des bières brassées aujourd'hui par l'entreprise basée à Reykjavik. La cannette de 500ml est sans aucun doute le contenant le plus utilisé en Islande.

Egils is one of the brand that survived the dry century by brewing light products, the Ölgerðin Egill Skallagrímsson ehf. company in Reykjavik is the owner of the brand. The Gull (5%) is one of their beer and the 500ml can is the most common packaging for beer in Iceland.

Packaging design par: THORBJÖRN INGASON

Here is an other Icelandic beer review from Hoosier Beer Geek BLOG.

Bières symboliques | Beer Icons (3)

Quand on pense à la O'Keefe on pense aux Chevaliers O'Keefe, jadis les rois de la balle. Personellement je me souviens du terrain de balle molle près de mon école primaire... C'est plutôt rare que j'y pense, mais bref, déjà dans mon jeune âge je collectionnais les bouchons de bières, et le meilleur endroit pour trouver les caps de Molson O'Keefe en abondance, c'était juste sous l'estrade du terrain dans le parc à côté de la piste de BMX. (On dirait une toune des Cowboys Fringants) Ce qui est surprenant c'est le prix 13.23$ pour un 6pack en faux bois avec des étiquettes qui décollent.

I remember the O'Keefe in association with the softball field of my childhood, I'm too young to know the Chevaliers O'keefe, kings of the "fastball". Younger I had a nice collection of beer crowns. Believe me, the best place to find the Molson O'Keefes's was under the bleachers of the field, right next to the BMX trail. What surprises me is the 13.23$ for a fake wood 6pack with labels that are falling off the bottle.

Bières symboliques | Beer Icons (2)

Suite à l'article du URBANIA toujours, j'ai voulu moi aussi souligner la humble Laurentide.
The not so fresh Laurentide has been recognise by URBANIA as an Icon in Québec.

La Molson Laurentide n’a plus la popularité d’autrefois. On la buvait surtout en camping, parfois rustique, mais le plus souvent en tente roulotte. (À boire tablette) Elle est aussi associée à un peu tout ce que l’on retrouve dans la revue Chasse et Pêche un peu grâce à notre compréhension géographique des choses, le nom le dit… Bref, il m’arrive de faire une association avec le catalogue d’été du Canadien Tire 1988, c’est comme ça. Aujourd’hui elle a moins d’avantages concurrentiels, il y a moins de tentes-roulottes, on a découvert d’autres régions pour aller faire du camping, et les catalogues sont disponibles sur le net.

The Molson Laurentide lost some of its popularity. This beer used to be refreshing for most of the camping folks, especially for those who had a camping trailer. (Best served warm) It is also associated to fishing and hunting trips, perhaps because we have a good knowledge of our geography. For some reasons, I associate the Canadian Tire summer catalogue of 1988 to the Laurentide beer. Now that the camping trailer are not as popular, and that we have discovered other regions, there is not much left of this famous icon.

Bières symboliques | Beer Icons (1)

Je ne connais pas assez les villes du monde pour vérifier l’affirmation que Montréal est une ville de design, mais l’UNESCO eux le prétendent. C’est un peu la question et le thème principal du dernier numéro de la revue ultra-montréalaise URBANIA. À la page 33 du dit magazine branché, on retrouve un reportage sur certains symboles emblématiques de l’imagerie québécoise. (J’aime personnellement cette revue sans y être abonné; souvent sur le trône je me sens diverti.) Enfin cette fois juste après la page consacrée à la chemise de bûcheron, il y avait une bouteille de bière Laurentide; ça m’a inspiré pour poursuivre l’idée de présenter d’autres bières trop classiques de «che nous».

URBANIA is a Montreal french magazine that focus on trends, design and Montrealish stuff. This month, it inspired me to talk about some of the beer icons in Québec.

La fameuse et mythique Labatt 50 avec son vert qui rejoint tellement l’emballage des Export ″A″ Vertes, un vrais combo de dépanneur des années 70. Il y a pas mal de gens qui se posent encore la question sur le nom, mais la vrais version c'est que la 50 a été lancée en 1950 pour commémorer 50 ans de partenariat d'affaire chez Labatt. Vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’elle est l’une des grandes bières commerciales les mieux classées au Québec pour son goût selon le réputé biérologue Mario D’Eer (2004 Éditions Trécarré).

Voilà the very famous and always green Labatt 50. The packaging fit so well with the Export ″A″ cigarette pack that it may have been the perfect depanneur combo in the 70th. If you wonder; yes the beer was launched in 1950 to commemorate 50 years of partnership at Labatt's brewery. Be aware that this beer is one of the best commercial beer in Québec according to the renowned beer expert Mario D’Eer (2004 Éditions Trécarré).

Molson M | Montréal

C'est un peu par hasard que je suis tombé sur ce produit qui m'est complètement inconnu. Je voulais simplement parler de la transaction de 500 millions des frères Molson pour acquérir le club de hockey le Canadien de Montréal. Je ne suis pas un buveur de Molson, mais comme tout le monde, il m'arrive d'en boire et d'apprécier. Pas mal l’étiquette de la Molson M, mais si je devais boire une bière montréalaise, mon choix serait celle des Brasseurs de Montréal.

I found this unexpected bottle while looking for something to say about the acquisition of the hockey team le Canadien de Montreal by the Molson brothers. I'm not a big fan of Molson beer but I sure drink a few once in a while. The Molson M label is not bad and the beer is more than likely similar in taste to the other commercial Molson beers. I rather buy les Brasseurs de Montréal montréalaise beer.